Das französische Haute-Couture Label Vionnet wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von der Schneiderin Madeleine Vionnet gegründet. 

Im Jahr 1876 geboren, erlernte Vionnet nach einer kurzen Schulausbildung schon mit zwölf Jahren das Schneiderhandwerk und ging bereits im Alter von Sechzehn nach England, wo sie die Atelierleitung bei der Londoner Schneiderin Kate Reilly übernahm.

Erst 1900 kehrte Madeleine Vionnet nach Paris zurück und arbeitete bei dem renommierten Couture-Haus Callot, bevor sie begann, erste eigene Kleider zu entwerfen und schließlich ihr eigenes Unternehmen gründete. 

Das Haus Vionnet öffnete seine Türen im Jahr 1912 an der Pariser Rue de Rivoli 222. Madeleine Vionnets erste Entwürfe wurden als Ausbruch aus den modischen Konventionen des frühen 20. Jahrhunderts verstanden. Sie fand Anstoß daran, dass der Körper sich der Mode anzupassen hatte und nicht umgekehrt und begann Kleider zu entwerfen, die sich durch geschickte Schnitt- und Nahttechniken perfekt an die weibliche Figur anschmiegten.

Als im Jahr 1914 der Erste Weltkrieg ausbrach, schloss Madeleine Vionnet ihr Geschäft für fünf Jahre. Nach der Wiedereröffnung konnte sich das Unternehmen, unter dem neuen Direktor Boris Lacroix, in kürzester Zeit wieder auf dem Markt etablieren. Im Jahr 1924 eröffnete Vionnet als erstes französisches Couture-Haus eine Filiale in den USA. 

Jahrzehnte nach der Schließung des einst ruhmreichen Haute-Couture-Hauses wollte der französische Geschäftsmann Guy de Lummen, gemeinsam mit seinem Sohn Arnaud, die Marke Vionnet wiederbeleben. Die erste Modekollektion wurde jedoch erst im Frühling/Sommer 2007 vorgestellt, da man sich zunächst auf die Vermarktung von Accessoires und Parfum spezialisiert hatte. 
Nachdem im Jahr 2002 der kuwaitische Geschäftsmann Majid al Saben das Label Vionnet gekauft hatte, erlangten Matteo Marzotto und Gianni Castiglioni 2006 die Rechte an der Marke und behalten diese bis heute inne. Chefdesignerin der ersten Kollektion wurde Sophia Kokosalaki, die jedoch schon im Mai 2007 von Marc Audibet ersetzt wurde.

Im Oktober 2011 wurden die Zwillingsschwestern Barbara und Lucia Croce als neue Chefdesigner der Vionnet Kollektionen verpflichtet. Die Designerinnen ersetzten damit Rodolfo Paglialunga, der seit 2009 als Creative Director bei Vionnet zuständig gewesen war. Doch knapp ein jahr später im August 2012 beendete des Unternehmen die Zusammenarbeit mit den Schwestern. Das Designteam des Hauses übernimmt vorläufig diesen Posten, bis Ersatz gefunden wird.

Stil
Das Modelabel Vionnet konzentriert sich in seinen Designs auf schlichte Eleganz durch geometrische und gradlinige Formen. Sei es ein fließendes Abendkleid, ein langer Mantel oder ein quadratisches Etuikleid – die Designs von Barbara und Lucia Croce wirken, als seien sie aus einem Stück Stoff dahin gegossen worden. Die Formgebung ihrer Entwürfe wird durch gezielt platzierte Drapierungen, Raffungen und Faltenlegungen erzeugt. Dezente Highlights werden durch Materialkontraste und Layer-Effekte gesetzt, die den Designs eine avantgardistische Anmutung geben.

Insgesamt strahlen die Designs von Vionnet eine couturige Eleganz aus, die dabei durchaus tragbar bleibt. Mit gerader Linienführung und reduzierten Details wird eine Strenge erzeugt, die durch figurnahe Schnitte und gezielt platzierte Drapierungen dennoch feminin und stets edel wirkt.